sucre - Des abeilles en cuisine

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sucre

18 octobre 2012

Les carottes à la moutarde

Pour 4 personnes: - 1 kg de carottes, - sel, - 1 c à soupe de sucre, - 80 g de beurre, - 2 c à soupe de moutarde forte, - 1 c à soupe de ciboulette hachée ou de persil. Pelez les carottes, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole. Couvrez...

Posté par Reinedesabeilles à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, persil, carotte, ciboulette, moutarde, sucre

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18 octobre 2012

Sablés à la farine de sarrasin

-150gr farine de sarrasin, -100gr de farine semi complète, -1 oeuf, 90gr de sucre en poudre, -1/2 sachet de levure alsacienne, -125gr de beurre -1 cuil à café de cannelle en poudre. Mélanger tous les ingrédients secs puis y intégrer le beurre coupé en...

Posté par Reinedesabeilles à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre, canelle, farine de sarrasin, levure

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18 octobre 2012

Le pain d'épices

-250 g de farine complète, -120 g de miel (5 cuil à soupe), -100g de sucre roux, -1 sachet de levure, -1 cuil à café de cannelle, -1 cuil à café de 4 épices, -20 cl de lait. Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure. Diluer le miel dans le...

Posté par Reinedesabeilles à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, canelle, levure, 4 épices, lait, miel

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18 octobre 2012

Madeleines

- 1 sachet levure,- 200 g de beurre, - 1 sachet de sucre vanillé,- 300g de farine semi-complète,- 4 œufs,- 250g de sucre, Mettre le sucre, le sucre vanillé, les œufs et mélanger. Ajouter le beurre fondu, la farine et mélanger. Cuire au four 10mn à 180°C...

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Tags: beurre, farine, oeuf, sucre, levure, sucre vanillé

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17 octobre 2012

Gâteau de quinoa d'Anjou selon Maud ABBOT

- 120 gr de Quinoa d'Anjou de chez Maud ABBOT - 60 gr de poudre de noisette (ou poudre d'amande, ou de poudre de coco) - 70 gr de sucre - 2 oeufs de chez Patrick CHUY - une pointe de beurre de la p'tite laiterie pour le moule Faire cuire le Quinoa d'Anjou...

Posté par Reinedesabeilles à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeuf, sucre, quinoa, noisette

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