- 1 sachet levure,
- 200 g de beurre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 300g de farine semi-complète,
- 4 œufs,
- 250g de sucre,

Mettre le sucre, le sucre vanillé, les œufs et mélanger.

Ajouter le beurre fondu, la farine et mélanger.
Cuire au four 10mn à 180°C

(Petite astuce pour avoir des madeines bien gonflées : Mettre la pâte au frais pendant 30 minutes avant de cuire les madeleines. C'est le choc thermique qui crée la belle bosse !)