21 octobre 2012

Et si nous consommions local!!!

L'Indre et Loire est un département reconnu pour la production de fenouil. Dans la vallée de St Martin le Beau, il y a un volume de fenouil qui est très important, malgrès cela les acheteurs des centrales d'achats préfèrent faire venir de la marchandise d'Italie!!! Bilan carbone??? De plus il est difficile de croire que ce fenouil a été produit par un "maraicher" comme indiqué sur l'étiquette! quel petit producteur pourrait assurer le volume d'une centrale d'achat "Auchan" qui couvre un quart de la France??? Pour ce qui est du prix,... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Marre du supermarché ? Bienvenue dans La ruche qui dit oui

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