02 novembre 2012

Salade de panais au fromage de chèvre de Sainte Maure

Ingrédients : 750 g de panais 500 g de lardons fumés 12 petits fromages de chèvre de Sainte Maure 2 à 3 poires Salade verte Vinaigrette de votre choix Noix de beurre 1 oignon rouge Gingembre Sel, Poivre Préparation Éplucher et couper les panais en dés. Les faire revenir dans quelques noix de beurre. Préparer la salade avec la vinaigrette et l'oignon finement coupé. La poser dans des assiettes individuelles. Faire revenir quelques minutes les lardons, les poires coupées en dés et le fromage. Saupoudrer de gingembre et assaisonner.... [Lire la suite]
Posté par Reinedesabeilles à 11:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

18 octobre 2012

Salade de panais au fromage de chèvre de Sainte Maure

Ingrédients : 750 g de panais 500 g de lardons fumés 12 petits fromages de chèvre de Sainte Maure 2 à 3 poires Salade verte Vinaigrette de votre choix Noix de beurre 1 oignon rouge Gingembre Sel, Poivre Préparation Éplucher et couper les panais en dés. Les faire revenir dans quelques noix de beurre. Préparer la salade avec la vinaigrette et l'oignon finement coupé. La poser dans des assiettes individuelles. Faire revenir quelques minutes les lardons, les poires coupées en dés et le fromage. Saupoudrer de gingembre et assaisonner.... [Lire la suite]
Posté par Reinedesabeilles à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,